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田舎の黒豆の枝豆で一杯とバラ寿司作りとBBQ&交流会

田舎の黒豆の枝豆で一杯とバラ寿司作りとBBQ&交流会 平成27年10月25日 久美浜町金谷


 爽やかな秋晴れの中、「田舎の黒豆で一杯とバラ寿司作りと婚活とBBQ&交流会」を覗いてきました。

イベントどおり、まずは珍しい丹波黒の枝豆収穫体験から。

ところで、田舎にはよくある話なのですが、同じ地区内に同姓の方がいっぱい。元をたどれば皆一族なんてことが。この日も・・・・。やっぱり名札には名前も記入するのが一番です。

閑話休題。

 いよいよ体験を前に「枝豆の収穫の仕方を教えまーす!」

と実際の枝豆収穫の見本を披露。

と、ここでも・・・「枝豆をぼります。」と何度も説明を繰り返していましたが『ぼる』が京丹後市外から参加された女性にはちんぷんかんぷん!!丹後ではおなじみの言葉なのですが、『ぼる』とは『もぎとる』とか『ちぎりとる』といった意味です。

  枝豆畑は、とにかくひろぉぉぉぉい!!

長靴をはき軍手をしていざ出陣!

女性の方は収穫体験が初めてのようでしたが、男性と一緒にどんどん畑に入っていきます。

楽しく収穫した枝豆は、枝からぼって茹でていただきます。丹波黒枝豆は普通の枝豆と違って粒が大きくモチモチとした食感と深い味わいが特徴です。勿論、枝豆だけでなく丹後のバラ寿司やBBQが用意されたお食事会です。自分たちでトッピングしたバラ寿司は、美味しさも倍増。

  BBQには地域の方達も飛び入り参加し金谷地区の良い所をピーアール。やがて1対1の「お見合い回転寿司」で距離がぎゅっと縮まったら最後は連絡先交換で終了。

  参加者の皆様お疲れ様でした!

 

 

 

2017/02/24